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L’essentiel du jardinier en recette de cocktail

Ingrédients

(pour 1 personnes)


5 fraises
5 feuilles de menthe
3 feuilles de basilic
2 segments de pamplemousse
2 cl de Curaçao Triple Sec (sirop à base d’écorce d’orange)
4 cl de Combier Triple sec (liqueur à base d’écorce d’orange)
1 Fischer Tradition

Conseil d'alliance


Difficulté

Préparation

15 mn

Prix (par personne)

Préparation


Dans un shaker, mettre 3 fraises coupées en morceaux, 3 feuilles de menthe, 2 feuilles de basilic
et le pamplemousse.

Piler.

Verser le sirop de triple sec et le Combier Triple sec. Shaker.
Au fond du verre, déposer les 2 fraises non coupées, les feuilles de menthe et de basilic restantes.

Verser le contenu du shaker en filtrant. Allonger le cocktail avec la Fischer Tradition en la versant en 2 fois.

À servir dans un haut verre ‘tumbler’ ou, pour parfaire l’impression d’été, un verre à cocktail tulipe (ventru) et déguster bien frais.