Dans un verre à whisky, verser :

1 tranche de gingembre frais
1 cl de jus de citron vert
Ecraser à l’aide d’un pilon – ajouter 4 cl de rhum vieux
2 cl de sirop de vanille
et 10 cl de bière HEINEKEN
Bien mélanger et ajouter des glaçons

Décorer :
1 bâton de cannelle, une tranche de citron vert, une badiane