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Idée reçue 2

02/05/2013

« Il est plus difficile d’inviter la bière à table que le vin. » 

Faux ! La bière s’associe bien avec des aliments ayant un goût assez fort, tel quel le fromage ou encore le chocolat. Contrairement à certains vins aux arômes puissants, la combinaison de la bière avec ces mets fonctionne merveilleusement, sans provoquer une saturation du palais.

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