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Yeasties Boys et la « digital IPA »

19/02/2014

Nombreuses sont les innovations en matière de bière. Mais la brasserie néo-zélandaise Yeastie Boys propose une bière d’un tout nouveau genre.

 

 

Consciente de la passion qui anime certains amateurs de bière, toujours à la recherche d’un goût et d’une texture originaux (elle les a d’ailleurs surnommés les « Beer Geeks »), elle a décidé de créer une nouvelle bière baptisée « Digital IPA ».

 

 

 

Son originalité ? Pour la créer, l’entreprise a laissé la main à ces aficionados, via un site web où les internautes peuvent voir la composition exacte de la bière et laisser des commentaires pour indiquer ce qu’ils aimeraient modifier. Pour renforcer l’interactivité du projet, toutes les bouteilles de Digital IPA ont été ornées d’une étiquette spéciale, comportant un QR code qui dirige le buveur vers le site révélant la composition.

 

 

 

 

Par ailleurs, La formule de la bière est réouverte tous les six mois aux commentaires, de sorte que chaque production de Digital IPA a un goût légèrement différent ! Dans le plus pur esprit de l’open source, la brasserie Yeastie Boys encourage également les particuliers à tenter de recréer cette bière chez eux, de manière artisanale, en y apportant les changements qu’ils souhaitent pour une bière encore plus personnalisée.

 

Vers la création d’une « bière ultime » aimée de tous ?

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