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« The Place to Beer » est au Palais Brongniart !

30/04/2015

L’évènement qui fait la part belle à la biérologie fête ses 10 ans !

Vendredi 22 mai de 14h30 à 22h et Samedi 23 mai de 13h à 22h,  c’est entre les murs du Palais Brongniart, monument phare du patrimoine parisien, que se tient The Place to Beer, l’évènement biérologie de l’année, organisé par Tendances Bière.

Pendant 3 jours, les visiteurs sont invités à s’initier à l’univers de la bière, au travers d’une expérience singulière.

Le 21 mai fut l’occasion d’élire le 10ème meilleur jeune biérologue de France, après que 4 épreuves aient départagé les 10 finalistes.

affiche the place to beer tendances biere

Découvrir l’univers de la bière

Durant ces 3 jours, chefs et experts mixologues mettent en valeur leurs produits, leurs terroirs et leurs savoir-faire. Ils y dévoilent l’histoire de la bière, ses secrets de fabrication, ses saveurs et ses particularités.

Ce qui vous attend ? Rencontres, dégustations et découvertes.

Élection du Meilleur Jeune Biérologue de France

À l’occasion de l’évènement The Place to Beer, les finalistes du concours de biérologie ont fait valoir leur talent à travers 4 épreuves conçues pour désigner le meilleur d’entre eux, l’excellence des apprentis biérologues de France.

Service du demi-parfait, analyse sensorielle, mixologie et alliance bières-mets, autant de domaines où les participants ont été départagés.

C’est Camille Beauné qui est notre grande gagnante cette année.

 

chiffres tendances biere bierologie heineken

Les dates à retenir

L’évènement The Place to Beer réunit des professionnels et des passionnés qui œuvrent à la valorisation du patrimoine français.

 

Pour en profiter, ne ratez pas :

– La remise du prix du Meilleur Jeune Biérologue de France

– Deux journées réservées au grand public : les Vendredi 22 et Samedi 23 mai de 14h30 à 22h et de 13h à 22h.

Inscrivez-vous dès maintenant!

 

Lire aussi : c’est la chandeleur, 700 bières du monde, dégustation de la bière

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