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La bière mise à l’honneur dans « Les Inrockuptibles »

24/06/2013

Dans le supplément du numéro n°915 des « Inrocks », les « InrocksIn », la bière a fait l’objet d’un dossier très spécial !

De la fabrication de la bière à sa dégustation, en passant par des conseils d’alliances et des bonnes adresses, ce dossier très complet propose une vision très « tendance» du produit.

 A noter, on y retrouve également une interview de Christian Etchebest (Restaurant « Le Troquet » Paris 15ème), l’un de nos chefs favoris, qui propose en exclusivité ses « alliances bière et mets » favorites en partant de quatre de ses propres recettes !

 

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Site officiel des Inrockuptibles

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