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Découvrez Pelforth Petites Récoltes, bière blonde 100% malt bio !

23/09/2013

Les amateurs de nature et d’authenticité seront séduits par la nouvelle création de Pelforth, première marque nationale de bière à proposer une recette 100% malt bio.

Bénéficiaire du label AB, la Pelforth Petites Récoltes est fabriquée exclusivement à partir de houblon de qualité et de malte d’orge français 100% bio. Cette bière originaire du Nord de la France allie donc ingrédients de haute qualité et saveurs franches pour un savoureux moment de fraîcheur.

 

A l’œil, la Pelforth Petites Récoltes offre une mousse blanche et dense où l’on aperçoit de fines bulles. La couleur de la bière est limpide et d’un or blond profond.

Au nez, des arômes de céréales maltées sont immédiatement ressentis, puis viennent des arômes fruités de fruit jaune sur la fin. Une fraîcheur herbacée subsiste. En bouche, une amertume légère et immédiate reste très présente avec une pointe d’acidité. La texture est agréable sans rondeur avec une légère pétillance.

En rétro olfaction, on perçoit un arôme de zan avec une longueur en bouche. Avec 4,5° d’alcool, la nouvelle Pelforth Petites Récoltes est idéale pour l’apéritif, accompagnée de chips de légumes, de fruits secs, ou bien de cubes de fromage à pâte pressée cuite (Abondance, Emmental, Comté).

Sensations gustatives authentiques et naturelles garanties !

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