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Camille Beauné et Sophie Chesney, finalistes du concours de Biérologie !

14/05/2015

Sélectionnées dans le cadre de la demi-finale du Concours de Biérologie disputée dans la région Sud-Ouest, à Toulouse, Camille Beauné et Sophie Chesney feront partie des candidats à la victoire finale le 21 mai prochain. Découvrez-en un peu plus sur elles.

 

Quelle biérologue est Camille Beauné ?

 

camille beauné tendances biere heineken palais brongniart

 

 

Âge : 22 ans

 

Établissement : CFA Médéic à Paris

 

Profil : Mention sommellerie et mention bar, actuellement en 1ère année de BTS.

 

Note obtenue : 15.34/20

 

Description : Survolant l’atelier cocktail avec une note de 34/39, Camille sera à coup sûr une candidate redoutable. Pour elle, le Concours de Bièrologie est un tremplin qui lui permettra de mettre un pied dans le monde de la bière. Future sommelière, elle a déjà hâte d’apporter sa patte et de proposer à ses clients des accords inédits entre mets et bières.

 

 

 

Quelle biérologue est Sophie Chesney ?

 

sophie chesney tendances biere heineken palais brongniart

 

 

Âge : 32 ans

 

Établissement : GRETA Garonne à Toulouse

 

Profil : Mention complémentaire sommellerie

 

Note obtenue : 14.82/20

 

Description : Véritable reconversion, la Biérologie est pour Sophie moteur de persévérance. Dans un univers qu’elle juge riche et passionnant, sa qualification pour la grande finale l’a conforté dans son nouveau choix de carrière. Et ses concurrents auront fort à faire, dans l’atelier service notamment, où elle a obtenu un 32/39 prometteur en demi-finale.

 

 

 

 

À vous de choisir votre favorite !

 

 

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